Avec le printemps, les jardins regorgent d’idées pour cultiver des plantes, y compris les pastèques. Mais comment planter des graines de pastèques pour obtenir des résultats optimaux ? Avec quels matériaux et à quel moment ? Quel(s) climat(s) est/sont le (ou les) mieux adapté(s), et comment amender le sol avant la plantation ?
Explorons tous ces aspects afin de découvrir l’impact qu’une bonne préparation peut avoir sur la croissance et le goût d’une pastèque.
Semer les graines de pastèque
Les graines de pastèque peuvent être semées à partir du mois de mars sous abri. Sinon, elles peuvent également être directement plantées en mai après tout risque de gelée. Il est important de noter que les plantules ne supportent pas le gel et qu’il faudra attendre qu’il n’y ait plus ce risque avant la plantation des graines. En effet, celle-ci doit se faire à une profondeur d’environ 2 centimètres. De plus, il est recommandé de mettre entre chaque pied un espace d’un mètre.
Pour obtenir des résultats optimaux, il est conseillé de semer 2 à 3 graines par godet pour une meilleure germination et permettre aux plants les plus robustes de prospérer.
Quand planter les graines de pastèque
Le meilleur moment pour planter les graines est au mois de mai, lorsqu’il n’y a plus aucun risque de gelée. Plus précisément, il est possible d’effectuer un semis directement en pleine terre sans passer par l’étape des godets. Dans ce cas, il faut amender le sol avec du compost ou un fertilisant avant la plantation.
Comment prendre soin des plants de pastèques
Arroser les plants
Les pastèques ont besoin d’une bonne hydratation pour produire des fruits gorgés d’eau et savoureux. Pour cela, il est recommandé d’arroser régulièrement les plants durant la saison chaude et sèche. Avec des températures relativement hautes, on doit humidifier jusqu’à 10 cm de profondeur tous les jours en moyenne. Une irrigation généreuse juste avant la saison chaude permet également aux plants d’être bien nourris pour affronter la chaleur.
Fertiliser les plants
La pastèque adore un sol riche qui a reçu un amendement organique comme le fumier ou le compost avant la plantation. Si vous aimeriez augmenter encore la fertilité du sol, vous pouvez incorporer une couche supplémentaire au printemps autour du pied de chaque plant après que celui-ci atteigne 10 cm (4 pouces). Cette couche supplémentaire contient principalement du fumier bien décomposé enrichi en engrais complets.
Protection des ravageurs et maladies
Toutefois, certaines conditions climatiques favorables peuvent provoquer l’apparition des maladies fongiques et de nombreux ravageurs peuvent nuire aux plants. Il est donc important d’inspecter régulièrement les feuilles pour repérer rapidement tout type d’anomalie. Un arrosage correct (en évitant l’eau stagnante) et une aération adéquate contribueront à garder le jardin en bonne santé .
Quand récolter la pastèque
La pastèque atteint sa maturité entre 80 et 130 jours, selon le climat et le sol associé. Une fois que les fruits sont assez gros, vous pouvez l’arracher délicatement du plant en tirant sur le fruit tout en veillant à ne pas endommager le reste de la plante. Les fruits immatures auront tendance à être plus petits.
